Cours spéciale tapas asiatiques
Places disponibles
Description du service
Au programme avec chef Lionel Durimel : - Bao effiloché porc char-siu - Gyoza poulet - Bouchons porc - Nems crevettes Au programme : Réalisation de la pâte à bao Préparation et assaisonnement des farces Techniques de pliage des gyoza Façonnage des bouchons Roulage des nems Cuissons vapeur, poêlée et friture Travail des sauces d’accompagnement Le prix comprend la rémunération de l'intervenant, le matériel, les ingrédients. Toute annulation est possible 48H à l'avance selon les CGV pour un remboursement intégral. À emporter.
Séances à venir
Politique d'annulation
Pour annuler ou reporter, vous devez vous y prendre 48h à l'avance. Nous ne faisons pas de remboursement. Nous vous proposerons de vous positionner sur un autre atelier.
Coordonnées
Les Ateliers Foodîles, Rue de la Chapelle, Baie-Mahault, Guadeloupe
+ 590 0690 72 27 16
hello@lesateliersfoodiles.com